主料:
意大利面适量,
番茄,
1个,
洋葱,
1个,
西兰花,
1个,
鸡蛋,
1个,
肉丝适量,
木耳适量,
青菜适量
辅料:
橄榄油适量,
蚝油适量,
番茄酱适量,
沙拉酱适量,
盐适量,
糖适量,
鸡精适量意大利面的做法步骤
1.木耳提前泡发 焯水 备用;西兰花掰成小朵 焯水 备用;番茄 洋葱 切成小丁 青菜洗干净 备用
2.肉丝洗干净 炒熟 备用;意大利面沸水下锅 加一勺盐 煮10分钟左右 沥干水分 备用;小碗倒入5大勺番茄酱 3大勺沙拉酱 备用;鸡蛋煮熟 剥壳 切一半 备用
3.热锅倒入橄榄油 依次放入肉丝 木耳 番茄 洋葱 青菜 翻炒一会,放一点盐,适量耗油,翻炒;再放入番茄沙拉酱,翻炒;出锅前放一点点味精就可以了,也可以不放。
4.成品
小窍门&温馨提示
木耳要煮熟 煮久一点 西兰花煮一会就可以了 煮软了就不好吃了 蔬菜可以根据自己的爱好选择
但是番茄和洋葱是必须要的 不喜欢洋葱的可以不放。
喜欢吃沙拉酱的可以多放一点,味道很浓,很好吃啊。
后面的调味料,可以根据自己的口味边翻炒 边尝一尝。
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面条 意大利面
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